好利来品牌营销策划方案分析

  随着市场营销倍加上升，国内烘焙连锁行业里，好利来无疑是创造了非凡效果，且在食品行业内的划分单一蛋糕，品牌营销上也创造超强的收益。那么，好利来营销方案是如何做成功的？

 

  好利来食品品牌创建于1992年，国内焙烤行业知名品牌，以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务的食品企业。现已发展为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主，拥有分布于全国70多个大中型城市千家直营连锁店。
 

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  在如今的经济迅速发展的市场下，烘焙品牌是一个产品同质化较为严重的行业，就这么看似简单的即买即卖，好利来品牌却做出了大文章，好利来营销方案的商业模式和核心价值也无疑是值得探讨的。

 

  消费便捷，贴紧市场。好利来营销策划除了起步早、市场空间巨大的因素外，还在于好利来沿袭并开创了大陆烘焙业的诸多经营模式。比如好利来将“前店后厂、现场制作”模式直接搬到了店内，这给广大消费者以极大的新鲜感，更重要的是可以根据顾客的需要来设计产品，赢得顾客青睐。

 

  再后期，好利来品牌又推出“中央工厂+前店后厂+门店销售+订购”模式，但总的核心是迎合消费者的多元化需求，走的是大众化便捷路线。好利来品牌另一个成功的营销策划因素是，它虽然是一家连锁企业，但又从来不拘泥于连锁单一呆板的经营方式，而是随着市场的变化不断做出调整。
 

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  在这个过程中，好利来坚持自主经营的主张。现今好利来全国一千多家门店，近一千家是直营。另外，好利来又将各店的产品质量纳入统一的品控要求之下，各店之间维系质量的纽带则是早已为员工内部一致认同的好利来文化，通过文化的输出影响而实现好利来的“内生式”扩张。
 

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  其次好利来加强了电子商务“买蛋糕网”的运营，并与国内知名呼叫中心系统供应商北京讯鸟合作搭建了基于IP架构的呼叫中心系统。客服人员在一部电脑上实 现了“来电接听、预订处理与客户管理“一站式处理，实现了电子商务流程的一体化管理。

 

  烘焙行业的连锁经营，在产品结构上没有太快的革新，但在经营模式和服务模式上已有了迅速的变化。特别是85度C的崛起，也让好利来品牌找到新的探索和调整，从单一的贩卖向多元的服务转型。

 

  对于好利来品牌，在市场有着数十年的产品品牌营销策划经验，包括对市场需求变化和消费者的消费习惯变化也有相对的了解，以此才不断咋市场上做出相应的变更，以上就关于好利来营销方案分析到这里，有更多问题可前来咨询。